Stemmen fra Wongraven
Seks år gammel hadde Sigurd Wongraven en T-skjorte med teksten «Go to hell» på brystet. Siden har det gått rett til himmels.
Wongraven. Bare smak litt på det navnet. Det er som hentet fra en gotisk roman fra 1800-tallet. På selveste påskeaften, dagen da Kristus ifølge bibelen ble lagt i graven, skal Sigurd Wongraven og bandet hans spille på Infernofestivalen i Oslo. Med dette dystre bildet som bakteppe, har jeg visualisert et mollstemt møte. Isteden kommer mannen bak de populære Wongraven-vinene selv, iført jeans og hettegenser med bil-logo på brystet – Porsche, selvsagt – og vil drikke frekk, oransjefarget vin: Heinrich Graue Freyheit er, ifølge menyen hos Vin i Bjørvika, fyldig, strukturert og smaksrik med noe tannin og en lang, mineralsk avslutning. Berusende melankolsk, med litt mørk, bitende humor.
– Heinrich har ofte veldig kule viner. Mer enn at de lager så jævla gode viner, så lager de interessante og morsomme viner. Noen ganger kan det være en kvalitet, mer enn at smaken har noe uvanlig ved seg. Jeg vet ikke om de fremstilles biodynamisk eller økologisk, men jeg tror det er biodynamisk, sier Wongraven.
– Hvordan ble du så interessert i vin?